如果用人单位不交公积金，不缴纳足额社保，且

您可以申请劳动仲裁。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，如果用人单位未按规定缴纳公积金和足额社保，并存在严重罚款行为，这属于劳动争议范畴。您有权利向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，维护自身权益。拖延处理可能会影响您的权益，如证据丢失或无法追讨罚款等。
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针对此类问题，申请劳动仲裁是一种常见的处理方式，其效率较高且适用于大部分劳动争议情况。若您对仲裁结果不满意或情况较为复杂，还可以选择通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。选择解决方式时，请结合个人实际情况和证据充分性等因素进行考量。
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具体操作流程为：首先，收集相关证据，如工资条、工作证等，以证明劳动关系的存在；接着，完成劳动争议仲裁申诉登记表的填写，并提交申诉书、身份证明等材料；最后等待仲裁委员会受理，并准备参与仲裁庭的审理。若涉及金额较大或情况复杂，建议您咨询专业律师，并考虑采取法律途径解决。申请劳动仲裁是维护您权益的重要途径。
希望符合您的要求，如有其他需要，请随时告知。